- Autores: Osipchuk A.A., Tereshchenko A.I., Nazar S.G., Sergienko V.M., Zhigailo I.I., Koval N.D., Sheremet N.I., Polozhenets V.M., Sitchenko NN, Svertoka VE, Ostapenko, Razkevich NF, Gaid Potuk PP, NA Vitenko, Pika da Academia Ucraniana de Ciências Agrárias)
- Ano de aprovação: 1987
- Compromisso: universal
- Cor casca: vermelho
- Cor da polpa: luz amarela
- Teor de amido,%: 16 - 19%
- Forma de tubérculo: arredondado
- Estrutura de casca: suave
- Flores: vermelho-roxo
- Mantendo a qualidade: Boa
As batatas Svitanok Kievsky são uma cultura vegetal muito popular. É principalmente distribuído nos seguintes países: Bielo-Rússia, Ucrânia, Rússia. Batatas deste tipo são armazenadas por muito tempo e também são bastante despretensiosas. Tem um gosto bom e é perfeito para fritar, ferver ou assar.
História de criação
Este tipo de batata foi criado e lançado por criadores da Ucrânia. Isso foi realizado no Instituto de Cultivo de Batata da Academia Ucraniana de Ciências Agrárias para germinação em climas temperados e continentais.
Svitanok Kievsky foi oficialmente inscrito no registro estadual de fábricas da Federação Russa em 1987. Até hoje, a variedade é considerada a melhor e também mantém uma alta classificação dos agricultores.
Descrição da variedade
Esta batata tolera facilmente aridez leve, flutuações de temperatura e excesso de umidade. O principal é que quaisquer motivos e condições desfavoráveis não afetarão o seu sabor e o momento em que é necessária a colheita.
A planta possui um forte sistema imunológico contra doenças como sarna, requeima, perna preta e rizoctonia.
O Svitanok Kievsky é adequado tanto para consumo doméstico como para venda, porque tem boas qualidades.
Outras vantagens desta variedade:
- as batatas contêm uma grande quantidade de minerais e vitaminas;
- tubérculos do mesmo tamanho;
- o rendimento é sempre alto;
- não requer cuidados especiais.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
As pontas das batatas são verde-escuras, as folhas são de tamanho médio. Os caules não tendem a se desmanchar, o que facilita o cuidado do vegetal. Sozinhos, são baixos, agrupados e de espessura média. Durante o período de floração, a planta apresenta abundantes inflorescências rosadas.
As raízes de Svitan são arredondadas, suas extremidades ligeiramente alongadas. Fruta sem aspereza. A casca é rosada e tão fina que dá para ver as lacunas na polpa cremosa. Os olhos são rosa avermelhados. O peso de uma batata varia de 80 a 100 gramas. Cerca de 10 tubérculos se desenvolvem em um arbusto.
Finalidade e sabor dos tubérculos
As batatas são perfeitas para vários pratos e tipos de processamento. As frutas podem ser fritas, assadas, fervidas, amassadas, recheios diversos para assar. Um excelente achado para alimentar crianças ou fazer dieta.
Devido à grande quantidade de minerais e amido contidos no vegetal, as raízes têm um sabor brilhante, não havendo aguado. E após o tratamento térmico, eles ficam muito macios e derretem na boca. O sabor é muito mais brilhante e interessante do que outras variedades comuns de batata.
Maturação
O principal sinal de que a raiz da safra está madura é a presença de pontas secas e tingidas. Desenterrá-lo em um período de até três semanas após esses sinais. Se você se atrasar com esta ação, as frutas serão mal armazenadas. O amadurecimento ocorre 90-100 dias após o plantio.
Nas regiões do sul, o Svitanok Kievsky amadurece no início de julho e está pronto para a colheita. Em climas mais frios, a colheita começa em julho.
É comum fazer a colheita em climas secos e ensolarados.As raízes são dispostas em uma camada e deixadas em um local escuro para secá-las.
Produção
Com esta variedade versátil, você terá uma excelente colheita. A quantidade de batatas por hectare chega a 500 centners.
Com os devidos cuidados com as plantas, o peso da fruta pode aumentar em 40-50 gramas. Para fazer isso, você precisa seguir os mesmos requisitos para produzir batatas comuns.
Regiões em crescimento
Svitanok é cultivado principalmente nas seguintes regiões:
- Do Extremo Oriente;
- Médio Volga;
- Noroeste;
- Central.
Crescendo e cuidando
O plantio de batatas começa depois de 20 de abril e início de maio. O solo precisa de franco-arenoso aberto. Os orifícios têm cerca de 7 a 10 centímetros de profundidade e a distância entre eles é de 30 a 35 cm. As filas são feitas em intervalos de cerca de 60 cm.
A grande vantagem dessa batata é que ela pode ser plantada no mesmo local e o rendimento não diminui. Esta cultura se desenvolve bem nos cumes depois das leguminosas (tremoço, ervilha), pois são adubos verdes poderosos e enriquecem bem a terra.
A cobertura é aplicada umedecendo o solo 2 vezes durante toda a estação. Na maioria das vezes, usa-se estrume de aves, mas os fertilizantes minerais seriam uma boa opção.
A rega sistemática é muito importante para evitar que os tubérculos quebrem. Três vezes por semana serão suficientes. É necessário se amontoar duas vezes, e a cada duas semanas você precisa realizar a capina, remover as ervas daninhas.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.
