Escolhendo anéis de ferro fundido para o forno

Muitas pessoas que têm fogões em casa instalam fogões nelas. Eles são freqüentemente chamados de pisos de cozinha. Eles são uma estrutura composta por vários anéis. Hoje vamos falar sobre anéis de forno feitos de ferro fundido.

Rodas de forno de ferro fundido têm muitas vantagens.

• Transferência de calor inercial. Superfícies de ferro fundido, resfriando gradualmente, aquecerão uniformemente toda a sala.
• Força e resistência ao fogo. Tais estruturas praticamente não estão expostas a tensões mecânicas, podem funcionar o maior tempo possível sem deformar ou quebrar. Além disso, eles podem suportar as temperaturas mais altas.
• Resistente a corrosão. É conseguido através de uma camada especial aplicada ao ferro fundido.
• Durabilidade. Os produtos de ferro fundido podem durar mais de 40 anos.
• Amizade ambiental. Com os devidos cuidados, os produtos de cozinha em ferro fundido são absolutamente seguros para os seres humanos, pois não emitem componentes nocivos.

Mas esses círculos de forno também têm algumas desvantagens.

• Material relativamente frágil. A montagem e o transporte de produtos de ferro fundido requerem cautela.
• Peso considerável. As peças feitas com esse material têm grande massa, o que dificulta sua instalação e transporte.
• Absorve odores. Na maioria das vezes, isso acontece devido ao armazenamento de longo prazo de vários produtos alimentícios em superfícies de ferro fundido. Além disso, a própria comida pode escurecer.

Lembre-se de que, se você não seguir as regras simples de cuidado, essas plataformas de cozimento ficarão rapidamente cobertas de ferrugem. Após cada uso, a estrutura deve ser lavada, quase qualquer detergente pode ser usado para isso.

Agora examinaremos mais de perto alguns dos fabricantes desses produtos de ferro fundido para fornos.

• "Kaiser". Esta empresa fabril fabrica placas compostas por vários anéis de ferro fundido. O sortimento inclui modelos com diversos diâmetros. A espessura dos círculos é de pelo menos 10 milímetros. As construções são instaladas no flange. Kaiser produz pratos de forno pesando 8-10 kg.

• Vesúvio... A empresa fabrica e comercializa modelos de laje maciça e pré-fabricada. Os círculos dos quais a estrutura é montada têm diâmetros diferentes. Todos eles podem ser usados ​​como um dispositivo de cozinha completo para preparar vários pratos.

Antes de comprar esses círculos para equipamentos de fornalha, você precisa prestar atenção especial a algumas das nuances. Primeiro, decida o tamanho que os produtos devem ter. Em primeiro lugar, é necessário levar em consideração o diâmetro deles.

Na maioria das vezes, em lojas especializadas, os clientes podem ver anéis com diâmetros de 120, 180, 240, 350 mm. Uma única plataforma de cozimento pode ser montada a partir deles. Cada círculo pode caber em um caldeirão de um certo tamanho.

Além disso, antes de comprar deve ser cuidadosamente inspecionado por você mesmo materiala partir da qual os anéis são feitos. É melhor selecionar modelos com revestimentos de proteção especiais. Alguns produtos são feitos em cromo. Essas placas podem durar o máximo possível.

Hoje em dia, também são produzidos anéis de esmalte. Eles não enferrujam mesmo após um uso prolongado.Lascas e arranhões não se formarão na superfície.